The Challenges

Pão Australiano

Pão australiano congelado

Ingredientes

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, cacau, farinha de centeio, farinha integral sal, enzima xilanase, emulsificantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos e estearoil-2-lactil lactato de sódio, aromatizante, melhoradores de farinha ácido ascórbico e alfa-amilase, fermento biológico e água.

Informações sobre o produto:

É comercializado em pacotes de 50 unidades, com peso unitário de 100g. O prazo de validade do produto é de 90 dias se conservado congelado à uma temperatura de -18ºC.

Modo de preparo:

1- Retire da embalagem apenas o número de peças a serem consumidas e volte o restante ao freezer imediatamente. 2- Unte a grade com óleo ou unta-folha 3- Coloque-as sobre a grade e deixe o fermento agir até estabilizar o crescimento.

* Existem diferenças entre os fornos, portanto ajuste o modo de preparo ao seu forno. O tempo de fermentação pode variar de acordo com a temperatura ambiente.

icon-mode-time

Tempo

12min

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Temperatura

170ºC

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Vapor

Sim

Tabela de valor nutricional

Porção de 100g (1 unidades)

Qtd por porção

%VD(*)

Valor energético

180Kcal

10

Carboidratos

35g

10

Proteínas

6g

5

Gorduras Totais

2g

3,5

Gorduras Saturadas

0g

0

Gorduras Trans

0g

**

Colesterol

0mg

0

Fibra Alimentar

0g

15

Sodio

420mg

20

(*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessiades energéticas. (**) VD não estabelecido.

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