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Sobre

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Nossa História

Atuamos no ramo de panificação desde 1995, e desde 2002 iniciamos um profundo estudo do processo de “pães congelados”, motivados pela imensa dificuldade de criar e manter uma equipe capacitada com alto nível de produção, capaz de manter a qualidade e o padrão do “pãozinho de cada dia”.

A pesquisa se iniciou através de uma viagem à Europa, com o intuito de estudar mais de perto aquele mercado, haja vista, já naquela época, o mercado de padarias era composto por quase 50% de pontos quentes, ou seja, estabelecimentos que recebem o pão congelado e apenas assam o produto de acordo com a necessidade ao longo do dia.

Demos continuidade ao trabalho de pesquisa em solo Nacional, visitando algumas fábricas que já trabalhavam com este processo no País, e vimos que a expansão deste mercado era questão de tempo no Brasil. Em meados de 2004 demos início a produção do pão francês congelado, com o intuito inicial de atender às nossas lojas.

Em 2011 fizemos uma grande ampliação de nossa capacidade de produção, com a inauguração da segunda geração da fábrica. No início de 2015, inauguramos nossa nova sede, em área de 10.000m2, com ampla capacidade de produção e alta tecnologia aplicada aos processos. A PECPÃO desenvolveu uma extensa linha de pães e salgados com foco em qualidade, praticidade e excelência na prestação de serviços.

Hoje atuamos no mercado do Rio de Janeiro tendo como clientes, redes e associações de supermercados, padarias, lojas de conveniência e etc. Temos logística própria, com caminhões frigoríficos que proporcionam qualidade na entrega de nossos produtos e respeito aos nossos clientes.

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Missão

Satisfazer nossos clientes com produtos de excelência.

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Visão

Ser referência pela qualidade no setor de panificação congelada.

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Valores

Credibilidade, ética, pontualidade, respeito ao meio ambiente e foco no cliente.

Conheça um pouco da história e estrutura da PECPÃO

Galeria de fotos

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